INGREDIENTES
- Un chorrito de aceite
- Un chorrito de vino blanco
- Champiñones
- Ajo
- Orégano
- Sal
PREPARACIÓN
En primer lugar vamos a pelar los champiñones para quitar la tierra y la suciedad, también le vamos a quitar el soporte pues será ahí donde vayamos a colocar el resto de ingredientes que lo llenarán de sabor. Colócalos boca arriba y échales un poquito de sal (también puede prescindirse de ella porque el ajo le dará mucho sabor, pero depende de los gustos).
Una vez los tengas, es el momento de poner el horno a precalentar a unos 180 grados aproximadamente.
Mientras se caliente, pica los dientes de ajo en trocitos pequeños. Según lo vayas teniendo ve echándolos dentro de los champiñones, de esta manera podrás ir viendo si te hace falta más o menos ajo.
Una vez tengas todos los champiñones con el ajo será el momento de echarles un poquito de oréganoo perejil por encima o una especia que te guste. Agregas un chorro de vino por encima de los champiñones y listo para meter en el horno.
Déjalos en el horno durante unos 10 o 15 minutos, pínchalos para ver si están tiernos y si es así, sólo te queda sacarlos para servir.
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