INGREDIENTES:
- 2 hojas grandes y enteras de lechuga
- un puñado generoso de garbanzos cocidos
- unas tiras de pimiento rojo escalivado
- media cebolleta a juliana
- espárragos
- sal
- aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Limpiar las hojas de lechuga y prepararlas en un plato.
Mezclar los demás ingredientes y ponerlos encima de la lechuga.
Es una receta ideal para niños.
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